Synes du også at insekter er spændende, men måske er det ikke det første, der falder dig ind at købe, når du skal handle ind til aftensmad?

Måske føles det endda lidt grænseoverskridende at skulle kaste sig ud i madlavning med insekter? Hvorfor skal vi overhovedet spise insekter? Og hvordan forholder vi os til velfærden for de insekter, der komme krybende ind på markedet som alternative proteiner?

Kom med til gratis fællesspisning med Tænketanken Frej og bliv klogere på insekter sammen med os!

Udover at spise et lækkert måltid sammen, vil vi gerne udforske insektproduktion og blive klogere på, hvilken rolle insekter kan spille i den grønne omstilling. Er det fremtidens mad, og hvordan kan det blive en del af vores madkultur?

Tilmeld dig vores gratis fællesspisning allerede i dag her:

https://frej-taenketank.ticketbutler.io/.../skal-der...

Lokation samt nærmere program kommer senere.
Tak til Foreningen Plan Danmark for at gøre aftenen mulig!

Hvad er Frej Fællesspisning konceptet?

Formålet med Frejs Fællesspisning er at skabe dialog mellem producenter og forbrugere af fødevarer over måltider med producentens varer som omdrejningspunkt. Gennem gensidig forståelse og videndeling er det vores håb, at forbrugere vil være bedre rustet til at navigere i bæredygtighedsjunglen, og danne grundlag for at træffe informerede valg i supermarkedet. Samtidig får producenterne mulighed for at møde forbrugerne, og forstå deres behov og forventninger, til producentens bidrag i skabelsen af et mere bæredygtigt fødevaresystem. Vi afholder arrangementer regelmæssigt med skiftende emner og inviterer alle nysgerrige madelskere til at deltage.