Siden barns ben har mange af os lært at drikke komælk, fordi vi har lært at det er sundt. Men er mælken lige så sund for klimaet og kloden som den er sund for os mennesker 🥛?

I Danmark har vi 575 tusind malkekøer, som hver især udleder en masse metan. Koen er det danske landbrugs største klimasynder da methanen er 25 gange kraftigere end CO2 og er dermed en af de kraftigste drivhusgasser som landbruget udleder 🌏.

Kan og skal vi substituere over til plantemælk, eller skal vi fortsat drikke komælk 🐄? Kan vi i fremtiden opretholde en malkekvægproduktion med en mindre udledning af farlige drivhusgasser som er acceptabel og hvordan?

Den 26. september 2019 afholder Tænketanken Frej morgenevent med fokus på mælk og klima. Vi får besøg af professor Mette Olaf Nielsen fra KU, som vil gøre os meget klogere på emnet.

Det er muligt at komme fra kl. 07 til morgenmad hos Brødflov. Begivenheden starter kl. 7.30 og varer til kl. 8.30, med efterfølgende mulighed for snak til kl. 09.

Sæt ❌ i kalenderen og KØB DIN BILLET HER!
OBS: begrænset pladser, så skynd dig at tilmelde dig!

Klimaet ændrer sig, og det har konsekvenser for vores fødevareproduktion. Men har du nogensinde tænkt over, at det også kan påvirke det, som vækker os ordentligt om morgenen, redder os om eftermiddagen, og som vi mødes med vennerne over – nemlig kaffe? 

Bønnebæltet, hvor kaffen dyrkes, er særligt udsat for klimaforandringer. Hvad betyder det for fremtidens kaffeproduktion og for vores kaffeforbrug? Skal vi vinke farvel til morgen-, formiddags-, eftermiddags-, og aftenkaffen, eller skal vi bare indstille os på at betale lidt mere? Og findes der mon alternative muligheder for kaffedyrkning eksempelvis i Danmark? Det vil vi blive klogere på med Lars Aaen Thøgersen, udviklings- og kommunikationschef i Peter Larsen Kaffe, og Simon Bager, forsker ved institut for geovidenskab og naturressourcer på KU.

Tænketanken Frej inviterer til morgenevent hos bageriet Brødflov, som byder på morgenmad – og naturligvis kaffe. 

Eventet forløber 7.30-8.30 med mulighed for at tygge af munden og snakke videre til kl 9.

**Tilmelding gennem billetlinket**
Studerende/ledig: 40 kr. + gebyr
Ikke-studerende: 60 kr. + gebyr

OBS: Begrænsede pladser

I det våde 2017 stod markerne mange steder under vand. I den knastørre sommer 2018 har der næsten ikke været en sky på himlen. Det får mange af os til at tænke på, om de klimaforandringer, som vi længe har hørt og talt om, måske ikke er så langt ude i fremtiden.

Tænketanken Frej vil give dig mulighed for at blive klogere på et af efterårets varmeste emner: Klimaforandringernes påvirkning af dansk fødevareproduktion. Hvad kommer det til at betyde for den mad, vi kan producere i Danmark, at vejret ændrer sig? Hvad kan landmændene gøre for at klare klimaudfordringen? Og hvilke konsekvenser kan vi som forbrugere forvente i fremtiden?

Det vil Jarl Krausing, der er international chef i Danmarks grønne tænketank CONCITO komme med sine bud på, ligesom du vil have mulighed for at stille din egen spørgelyst, når Tænketanken Frej sammen med Brødflov inviterer til morgenevent med kaffe og morgenmad i bageriets hyggelige rammer på Frederiksberg.

***Tilmeld dig for en flad 50'er på billetlinket.***
Så er du helt sikker på at blive lidt klogere på vej på arbejdet eller studiet. Der er begrænset plads.