Vil du sidde til bords med en ærteavler?🌱🤷🏼♀️
Friske ærter er smagen af sommer! Til dette Mad & Mad-event skal vi sammen blive klogere på ærtens alsidighed og hvilken rolle den kan spille i fremtidens fødevarelandskab.
Vi har inviteret producenten bag den lille grønne sommerfavorit til fællesspisning i samarbejde med Suhrs Højskole! Her skal vi sammen nyde et lækkert måltid, hvor ærten er i centrum, tilberedt af højskolens dygtige elever, og samtidig høre om ærteavlerens hverdag 👨🌾.
Måske du allerede har stor kærlighed til ærter eller måske du blot gerne vil blive klogere på, hvorfor du bør elske denne afgrøde? Nu har du muligheden for at få afklaret de spørgsmål, du måtte have om de grønne vitaminbomber 🍀.
Program
I fællesskab vil vi nyde et måltid med ærter tilberedt af eleverne fra Suhrs Højskole, som måske vil inspirere dig til nye anvendelsesmuligheder af ærter.
Ærteavleren vil fortælle om sin hverdag med ærter, samt overvejelserne ved at være producent af denne afgrøde.
Vi vil have en dialog omkring bæredygtighed og anvendelse af ærter og du vil have mulighed for at stille spørgsmål
Hvad er Mad & Mad?
Formålet med Mad & Mad er at skabe dialog mellem producenter og forbrugere af fødevarer. Vi ønsker at bringe dig som forbruger tæt på producenten af dine fødevarer og skabe et rum for at få be- eller afkræftet eventuelle fordomme. Gennem gensidig samtale vil alle parter blive rustet til at navigere i bæredygtighedsjunglen og du vil som forbruger danne baggrund for at tage informerede valg næste gang, du handler madvarer. Samtidig vil producenter få mulighed for at møde dig som forbruger og forstå, hvad du ønsker for at skabe et mere bæredygtig fødevaresystem. Vi holder events løbende med skriftende temaer og inviterer alle nysgerrige madelskere til at gøre os selskab.'
Hvordan tilmelder jeg mig?
Ønsker du at deltage i fællesspisningen ’Mad & Mad’? Så kan du tilmelde dig selv og evt. øvrige deltagere GRATIS - bare TRYK HER!
Vi glæder os til at se dig!
/Tænketanken Frej
OBS!😷 Vi følger sundhedsstyrelsens råd vedrørende hygiejne og forsamlinger, samt forbeholder os retten til at aflyse eventet ved yderligere restriktioner.
Tilmeldingen til eventet er bindende - bliver du forhindret i at deltage efter tilmelding, så send en mail til mad&mad@taenk-frej.dk